La banane plantain est un aliment de base populaire dans de nombreuses régions du monde, en particulier dans les régions tropicales et subtropicales. C’est un type de banane plus gros et moins sucré que les bananes dessert jaunes communes que l’on trouve généralement dans les épiceries. Les plantains sont souvent cuits et utilisés dans des plats similaires à la façon dont on pourrait utiliser des pommes de terre. Ils sont un ingrédient polyvalent qui peut être frit, bouilli, grillé ou écrasé, et est utilisé dans une variété de plats, y compris les chips, la bouillie de plantain, l’alloco, le foutou, le pudding de plantain…
Conditions de culture
Le plantain est une culture qui peut être cultivée dans une variété de sols et de climats, mais elle prospère dans des sols fertiles et bien drainés avec un pH compris entre 5,5 et 7,0. C’est une plante tropicale qui a besoin de températures chaudes et de beaucoup de soleil pour pousser, mais elle peut aussi tolérer une ombre partielle. Les plantains se propagent par l’utilisation de rejets ou de drageons qui poussent à partir de la base de la plante mère. Ces compensations sont enlevées et plantées dans une pépinière pour produire de jeunes plants de plantain qui peuvent être transplantés au champ.
Pour démarrer une pépinière de plantain, la première étape consiste à préparer le sol. Le sol doit être bien drainé et fertile, avec un pH compris entre 5,5 et 7,0. Il est important d’ameublir le sol et d’enlever les mauvaises herbes ou les débris avant la plantation. Une fois le sol préparé, les rejets ou rejets peuvent être plantés en rangs ou en pots, selon la taille de la pépinière et les ressources disponibles. Les décalages doivent être plantés à une profondeur d’environ 2 pouces et espacés d’environ 12 pouces.
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Je commandeAprès la plantation, il est important d’arroser régulièrement et de garder le sol humide, mais pas gorgé d’eau. Les compensations commenceront à pousser et à développer des racines, et à mesure qu’elles grandissent, elles devront être fertilisées avec un engrais équilibré pour s’assurer qu’elles reçoivent les nutriments dont elles ont besoin pour prospérer. Dans les premières semaines après la plantation, les décalages doivent être arrosés quotidiennement pour garder le sol humide. Au fur et à mesure que les compensations mûrissent et que le temps devient plus sec, la fréquence d’arrosage peut être réduite.
Attention aux maladies
Il est également important de surveiller la pépinière pour détecter les ravageurs et les maladies et de prendre des mesures pour les contrôler si nécessaire. Le plantain est sujet aux ravageurs tels que les pucerons et les cochenilles, ainsi qu’aux maladies telles que la cercosporiose noire et la maladie de Panama. Des inspections régulières des compensations peuvent aider à identifier tout problème dès le début, et des mesures appropriées peuvent être prises pour contrôler les ravageurs et les maladies avant qu’ils ne deviennent un problème majeur.
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2.000CFAPépinières de petit cola (Bitter Cola)
1.800CFAPépinières de fruit de la passion
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500CFAPépinières de Tangelo (Commande minimale : 25 plants)
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1.500CFAPépinières de banane plantain
300CFAPépinières de Citron
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Transplantation
Une fois que les rejets ont atteint une taille suffisante et sont prêts à être transplantés sur le terrain, ils peuvent être soigneusement déterrés et transplantés à leur emplacement permanent. Il est important de manipuler les décalages avec douceur pour éviter d’endommager les racines et de choisir un emplacement bien drainé et bien ensoleillé. Avec des soins et une attention appropriés, les plants de plantain devraient continuer à pousser et à produire des fruits pendant de nombreuses années.
Conclusion
La culture en pépinière de plantain est une entreprise gratifiante et lucrative qui peut fournir une source fiable de revenus aux petits agriculteurs et aux communautés rurales. En suivant ces étapes et en prenant bien soin des compensations, il est possible d’établir une pépinière de plantain florissante qui produira des plantes saines et vigoureuses qui peuvent être transplantées dans le champ et transformées en plantes productives à haut rendement.
