Le marché mondial du cacao a connu une légère baisse à Londres et New York, après une forte hausse la semaine dernière. Certains traders estiment que le marché a perdu de sa force, tandis que la situation des disponibilités en Afrique de l’Ouest n’est pas claire.
Le Conseil ivoirien du cacao et du café (CCC) a déclaré que les exportateurs ivoiriens de cacao seraient toujours en mesure d’honorer leurs contrats malgré un ralentissement des arrivées au port. Il a ajouté que des mesures seraient prises pour limiter les achats supplémentaires et la constitution de stocks tandis que d’autres exportateurs peinent à répondre à leurs besoins. Le CCC « tient à rassurer tous les opérateurs sur le respect des engagements pris pour le déroulement normal de la campagne », a-t-il précisé.
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WhatsappLes arrivées de fèves de cacao dans les ports ont chuté au cours des dernières semaines alors que la récolte principale d’octobre à mars s’achève. Les précipitations ont été inférieures à la moyenne dans la plupart des régions productrices de cacao de Côte d’Ivoire la semaine dernière. Il faudrait davantage de pluies avant la fin de ce mois ou début mars pour aider la prochaine mi-récolte à atteindre son potentiel maximum.
Le marché du cacao est très sensible aux changements de disponibilité et de qualité des fèves. Les fluctuations des cours peuvent avoir des conséquences importantes pour les pays producteurs, les entreprises chocolatières et les consommateurs du monde entier. La situation actuelle en Afrique de l’Ouest montre l’importance de la gestion efficace de la chaîne d’approvisionnement pour garantir une production et une distribution stables et fiables de cette matière première essentielle.
Il est donc essentiel que les parties prenantes travaillent ensemble pour soutenir les producteurs de cacao, renforcer les capacités locales et améliorer les conditions de travail et de vie des travailleurs de la chaîne d’approvisionnement. En outre, une planification et une gestion efficaces de la production et de la distribution peuvent aider à stabiliser les prix et à garantir un approvisionnement régulier et prévisible de cette denrée alimentaire de base
